{"id":9201,"date":"2026-05-26T15:47:26","date_gmt":"2026-05-26T21:47:26","guid":{"rendered":"https:\/\/salsas-mx.local\/?post_type=recetas&p=9201"},"modified":"2026-10-01T17:11:56","modified_gmt":"2026-10-01T23:11:56","slug":"ensalada-de-pasta-y-vegetales","status":"publish","type":"recetas","link":"https:\/\/gavilla.com.mx\/site\/recetas\/ensalada-de-pasta-y-vegetales\/","title":{"rendered":"Ensalada de Pasta y Vegetales"},"content":{"rendered":"\n
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Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n

2  calabacitas blanqueadas <\/p>\n\n\n\n

Agua<\/p>\n\n\n\n

Hielos<\/p>\n\n\n\n

1 pimiento rojo asado<\/p>\n\n\n\n

1 pimiento amarillo asado<\/p>\n\n\n\n

Sal<\/p>\n\n\n\n

200 g conchiglie pasta cocida<\/p>\n\n\n\n

280 g jitomate cherry<\/p>\n\n\n\n

Albahaca fresca<\/p>\n\n\n\n

1 Aderezo de Maracuy\u00e1 Gavilla\u00ae <\/strong>de 250 ml <\/p>\n\n\n\n

Bolitas de Queso Mozzarella<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Porciones:<\/strong> 4
Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong> 20 min
Complejidad:<\/strong> F\u00e1cil<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Instrucciones<\/h3>\n\n\n\n
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  1. Hervir el agua con cebolla y ajo, agregar la pasta. Revisar el tiempo de cocci\u00f3n en las instrucciones del paquete. (Depende del tipo de pasta). Dejarla al dente.<\/li>\n\n\n\n
  2. Cortar las calabacitas en la forma deseada, sugerimos media luna. En agua hirviendo, agregar sal y las calabacitas. Dejar cocinar solo dos minutos. Sacar y meter a un bowl con agua fr\u00eda y hielos para detener la cocci\u00f3n. <\/li>\n\n\n\n
  3. Asar los pimientos y retirarles la piel. Cortar en juliana y reservar.<\/li>\n\n\n\n
  4. Mezclar cuidadosamente la pasta con los ingredientes y verter al gusto el Aderezo de Maracuy\u00e1 Gavilla\u00ae.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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