{"id":9126,"date":"2026-05-26T10:57:08","date_gmt":"2026-05-26T16:57:08","guid":{"rendered":"https:\/\/salsas-mx.local\/?post_type=recetas&p=9126"},"modified":"2026-10-01T18:13:07","modified_gmt":"2026-10-02T00:13:07","slug":"sopa-de-pollo-y-tortilla","status":"publish","type":"recetas","link":"https:\/\/gavilla.com.mx\/site\/recetas\/sopa-de-pollo-y-tortilla\/","title":{"rendered":"Sopa de Pollo y tortilla"},"content":{"rendered":"\n
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Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n

1 kg pechuga de pollo o muslos<\/p>\n\n\n\n

1 Salsa Ma\u00f1anera Gavilla\u00ae<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 cup Monterey Jack Cheese (or similar), shredded <\/p>\n\n\n\n

4 tazas de agua<\/p>\n\n\n\n

2 jitomates frescos, cortados en cubos<\/p>\n\n\n\n

1 cucharadita de aceite<\/p>\n\n\n\n

Para servir
       Aguacate en cubos
       Queso fresco
       Tortilla frita, en tiritas
       Cilantro
       Crema<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Porciones:<\/strong> 4
Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong> 40 min
Complejidad:<\/strong> Media<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Instrucciones<\/h3>\n\n\n\n
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  1. Sazonar el pollo al gusto.<\/li>\n\n\n\n
  2. En una olla agregar un poco de aceite y dorar el pollo por ambos lados.<\/li>\n\n\n\n
  3. Agregar la Salsa Ma\u00f1anera Gavilla\u00ae<\/strong> a la misma olla, el agua y los jitomates. Tapar y dejar cocinar hasta que el pollo est\u00e9 cocido por completo.<\/li>\n\n\n\n
  4. Desmenuzar el pollo en la misma olla. <\/li>\n\n\n\n
  5. Servir en tazones individuales con el aguacate, el queso, las tortillas fritas, el cilantro y la crema.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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