{"id":9118,"date":"2026-05-26T10:51:25","date_gmt":"2026-05-26T16:51:25","guid":{"rendered":"https:\/\/salsas-mx.local\/?post_type=recetas&p=9118"},"modified":"2026-10-01T18:16:41","modified_gmt":"2026-10-02T00:16:41","slug":"timbal-de-salpicon-de-res","status":"publish","type":"recetas","link":"https:\/\/gavilla.com.mx\/site\/recetas\/timbal-de-salpicon-de-res\/","title":{"rendered":"Timbal de Salpic\u00f3n de Res"},"content":{"rendered":"\n
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Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n

500 g de carne de falda de res, cocida y desmenuzada<\/p>\n\n\n\n

1\/2 cebolla para la cocer la carne<\/p>\n\n\n\n

Sal al gusto<\/p>\n\n\n\n

agua<\/p>\n\n\n\n

2 aguacates maduros, triturados<\/p>\n\n\n\n

1 Salsa de 3 Chiles Gavilla\u00ae<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 tazas de arroz blanco, cocido al vapor<\/p>\n\n\n\n

Cilantro fresco, picado para decorar<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Porciones: <\/strong>4<\/p>\n\n\n\n

Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong> 40 minutos<\/p>\n\n\n\n

Complejidad: <\/strong>F\u00e1cil<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Instrucciones<\/h3>\n\n\n\n
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  1. Poner a cocer la carne con la cebolla y el agua en la olla express. A\u00f1adir sal.<\/li>\n\n\n\n
  2. Una vez lista la carne, deshebrar, dejar enfr\u00edar y reservar.<\/li>\n\n\n\n
  3. En un bowl, a\u00f1adir la carne y agregar Salsa de Tres Chiles al gusto.<\/li>\n\n\n\n
  4. En platos individuales, colocar un molde para timbal y a\u00f1adir el arroz hasta abajo presionando con mucho cuidado, enseguida el aguacate y hasta arriba la carne con la Salsa.<\/li>\n\n\n\n
  5. Presiona bien todos los ingredientes, retira con cuidado el molde y sirve con m\u00e1s Salsa de Tres Chiles al gusto.<\/li>\n\n\n\n
  6. Adorna con cilantro picado espolvoreado.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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