Para esta receta

Salsa Macha Jamaica

$ 83.00

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Quesadillas fritas

2 tazas de masa para tortillas

1 taza de queso para rellenar (puede ser quesillo, manchego, chihuahua o mozzarella)

1 Salsa Macha Jamaica Gavilla®

1 taza de aceite vegetal para freír

Lechuga para acompañar

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 20 min
Complejidad: Fácil

Divide la masa en porciones del tamaño de una pelota de golf y forma bolas redondas y suaves.
Coloca una bola de masa entre dos hojas de plástico o papel encerado y aplánala con un rodillo o máquina para tortillas hasta formar una tortilla delgada y redonda.
Agrega una porción de queso rallado en el centro de la tortilla, dejando un pequeño borde alrededor.
Dobla la tortilla por la mitad, presionando los bordes para sellar el queso dentro de la masa.
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté caliente, coloca las quesadillas en la sartén y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
Retira las quesadillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Repite el proceso con el resto de las quesadillas.
Sirve las quesadillas fritas calientes acompañadas con tu deliciosa Salsa Macha Jamaica Gavilla, acompaña con tu guarnición preferida.

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