Basado en las recetas tradicionales de México, el Mole Verde Gavilla rescata el uso de ingredientes frescos como el epazote, el cilantro, las semillas de calabaza y los chiles verdes, realzando sus sabores con un toque de modernidad.

Una base vegetal rica, que enaltece carnes blancas, pescados o incluso platos veganos. Perfecto para quienes buscan un sabor auténtico.