Para esta receta

Aderezo de Maracuyá

$ 75.00

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Ensalada de Pasta y Vegetales

2 calabacitas blanqueadas

Agua

Hielos

1 pimiento rojo asado

1 pimiento amarillo asado

Sal

200 g conchiglie pasta cocida

280 g jitomate cherry

Albahaca fresca

1 Aderezo de Maracuyá Gavilla® de 250 ml

Bolitas de Queso Mozzarella

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 20 min
Complejidad: Fácil

Hervir el agua con cebolla y ajo, agregar la pasta. Revisar el tiempo de cocción en las instrucciones del paquete. (Depende del tipo de pasta). Dejarla al dente.
Cortar las calabacitas en la forma deseada, sugerimos media luna. En agua hirviendo, agregar sal y las calabacitas. Dejar cocinar solo dos minutos. Sacar y meter a un bowl con agua fría y hielos para detener la cocción.
Asar los pimientos y retirarles la piel. Cortar en juliana y reservar.
Mezclar cuidadosamente la pasta con los ingredientes y verter al gusto el Aderezo de Maracuyá Gavilla®.

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