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Costillas_Cordero-AderezoMostazayMiel
Para esta receta
$ 75.00

Costillas de Cordero

Ingredientes

700 g costillas de cordero

Sal y pimienta al gusto

1 Aderezo de Mostaza y Miel Gavilla® de 250 ml

Ensalada verde

Romero fresco al gusto

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Complejidad: Media

Instrucciones

EN ASADOR 

    1. Marinar el cordero con el Aderezo de Mostaza y Miel Gavilla® espolvorear hojas de romero. Salpimentar al gusto.
    2. Refrigerar de 10-15 min.
    3. Calentar el sartén a temperatura media-alta, cocinar las costillas hasta que se doren (aprox 3-4 minutos por cada lado).

 

EN HORNO

    1. Marinar el cordero con el Aderezo de Mostaza y Miel Gavilla® espolvorear hojas de romero. Salpimentar al gusto.
    2. Refrigerar de 10-15 min.
    3. En una bandeja para hornear coloca las costillas y agrega hojas de romero. Hornea el broil por 6 minutos de cada lado (O hasta el término deseado).
    4. Servir en plantos individuales con ensalada verde. Puedes agregar un poco más de Aderezo de Mostaza al gusto.
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